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Riesling Brunnenhäuschen 2019 - Weingut Wittmann

notes de dégustation

Le Brunnenhäuschen GG montre tous les mérites du millésime à son meilleur: très élégant, raffiné et complexe mais sans poids, avec une finesse et une énergie immenses.

RIESBRWW19

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le domaine viticole est situé dans la commune de Westhofen (région de Wonnegau) dans la région viticole allemande de Rheinhessen. Dans la famille, la viticulture est attestée depuis 1663.

Le vignoble comprend 30 hectares de vignes sur les terroirs de Westhofen Aulerde, Brunnenhäuschen, Kirchspiel et Morstein. Ils sont plantés pour moitié de Riesling, de Silvaner, de Pinot Blanc, de Pinot Gris et de Chardonnay.

Les critères de qualité sont de faibles rendements et des vendanges manuelles sélectives en plusieurs passages. Les vignobles ont été cultivés selon des critères écologiques dès 1990 et, à partir de 2004, de manière conséquente selon les directives de la viticulture biodynamique.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc
  • Pays / region Allemagne - Rheinhessen
  • Classement Grand Cru
  • Millésime 2019
  • Niveau IN
  • Apogée 2025-2040
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Riesling

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