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« Corsé, généreux et soyeux en bouche, ainsi que pur, précis et raffiné, c'est un Rothenberg très énergique et sûrement le meilleur que j'ai jamais goûté de ce terroir spectaculaire. La finale est gourmande, fraîche et iodée et célèbre la pureté et la tension du vin. C'est la puissance sans poids et la finesse sans charme. Longueur sans fin. Ce Rothenberg 2019 issu de vignes non greffées est un défi, un crime si vous le manquez! »
- Traduit de www.robertparker.com
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Carolin et Hans Oliver Spanier dirigent ensemble deux domaines en Hesse rhénane depuis 2006. Carolin est hé-ritière du domaine traditionnel Kühling-Gillot de Bodenheim. Hans Oliver a fondé en 1991 la Weingut Battenfeld Spanier à Hohen-Sülzen. À eux deux, ils cultivent 52 hectares de vignes. Ils mettent l’accent sur le Riesling et le Pinot Noir. Le terroir est toujours au premier plan, car les deux domaines possèdent des vignes sur neuf parcelles classées Grosse Gewächs.
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