Château Mouton Rothschild 2018

Château Mouton Rothschild 2018 — Pauillac

Ce Château Mouton Rothschild 2018 incarne une expression ample, dense et profondément médocaine de Pauillac. Premier Grand Cru Classé emblématique, Mouton Rothschild signe ici un vin d’une grande intensité, porté par la richesse du millésime, la noblesse du Cabernet Sauvignon et l’éclat des grandes graves médocaines.

Le 2018 offre un profil généreux et structuré, dominé par le cassis, la mûre, la cerise noire, le graphite, le cèdre, le tabac blond, le cacao, la réglisse et les épices fines. La bouche impressionne par son volume, sa concentration et sa longueur, tout en conservant cette précision aristocratique propre aux grands Pauillac.

Terroir : Pauillac, graves profondes et noblesse du Cabernet Sauvignon

Le terroir de Pauillac, dominé par les graves profondes, offre au Cabernet Sauvignon un cadre idéal pour exprimer structure, intensité et longévité. À Château Mouton Rothschild, cette identité donne naissance à des vins puissants, complexes et racés, capables d’associer richesse de fruit, fraîcheur minérale, tanins nobles et grande capacité d’évolution.

Notes de dégustation

Robe : grenat profond à reflets pourpres, dense, brillante et encore très jeune dans son expression visuelle.

Nez : noble et expressif, sur le cassis, la mûre, la cerise noire, le graphite, le cèdre, la mine de crayon, le tabac blond, le cacao, la réglisse, la violette et une touche fumée.

Bouche : ample, profonde et structurée, avec un fruit noir généreux, des tanins puissants mais raffinés et une grande persistance. La finale est longue, fraîche, épicée et minérale, avec une impression de puissance maîtrisée.

Expression du millésime 2018

Le millésime 2018 à Bordeaux se distingue par sa maturité, sa concentration et la générosité de son fruit. À Pauillac, les meilleurs crus ont su préserver structure et équilibre. Château Mouton Rothschild 2018 s’inscrit dans ce registre de grandeur, avec une matière imposante, une architecture précise et un très long potentiel de garde.