Château Pichon Longueville Baron 2002

notes de dégustation
"La robe de Château Pichon Baron 2002 se caractérise par une couleur grenat foncé, dense et profonde. Nez subtil, fin, aux fruits noirs bien mûrs, épicé et toasté. Bouche charnue aux tannins structurés et fondus. Grande matière à la saveur fruitée, fine, élégante et racée. Finale fraiche; très longue, équilibrée, veloutée. Les caractères d'évolution sont très favorables : boite à cigares, havanes, épices douces, mine de crayon. C'est un grand millésime de garde qui conserve encore toute sa fougue."
Jean-René Matignon - Directeur Technique - Janvier 2016

PICB02

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Après une période difficile dans les années 50 et 60, Château Pichon Longueville Baron est revenu à un excellent niveau et produit, depuis 1986, des vins de très haut vol.

Le vignoble est superbement situé sur des sols graveleux, avec une exposition au sud. La plus grande partie est limitrophe au Château Latour.

Production 290’000 bouteilles ;

Superficie 68 ha ;

Densité de plantation : 9'000 pieds / ha;

Âge moyen des vignes : 30 ans;

Maturité : 8 à 25 ans suivant le millésime;

Second vin : les Tourelles de Longueville;

Encépagement 60% cabernet sauvignon, 35% merlot, 5 % cabernet franc;

Meilleurs millésimes 2010, 2009, 2000, 1990.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bordeaux
  • Appellation Pauillac
  • Classement 2ème grand cru classé (Bordeaux, 1855)
  • Millésime 2002
  • Notations Robert Parker : 89/100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2025
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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