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Cabernet Sauvignon Howell Mountain 2018 - Dunn Vineyards (magnum, 1.5 L)

notes de dégustation

Howell Mountain, qui surplombe la ville d’Angwin, est la plus vieille appellation de Napa Valley.

Les vignes se situent à une altitude comprise entre 400 et 700m.

Cette montagne au sol volcanique est connue pour subir les brouillards et les vents provenant de la baie de San Francisco. Auparavant planté avec du zinfandel, c’est aujourd’hui le cabernet sauvignon qui règne en maître, donnant des vins réputés plus légers et rustiques.

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Randy Dunn a établi sa réputation de producteur de Cabernet Sauvignon de première classe en tant que vigneron au célèbre domaine Caymus dans les années 1970 et au début des années 1980. Depuis 1979, il produit à peine 5 000 caisses par an à partir de son domaine viticole de Howell Mountain.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region USA - Napa Valley
  • Millésime 2018
  • Notations Robert Parker : 95 /100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2035
  • Taille Magnum (1.5 l)
  • Cépage 100 % cabernet sauvignon

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