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Roc d'Anglade blanc 2020 (magnum, 1.5 L)

notes de dégustation

La robe est d'une clarté éclatante. Le nez oscille entre la minéralité d'un Chablis et la richesse en bouche d'un Savennières. À l’aération, des arômes d'herbes sèches, de poivre gris et de graphite se révèlent. La bouche, bien définie, allie finesse et rondeur. Derrière ses saveurs fraîches presque nordiques, on découvre une texture délicate et une grande longueur, avec une finale marquée par de subtils amers. La persistance minérale est remarquable.

Assemblage :  Chenin (50 %), Chardonnay (35 %)  Grenache blanc et gris et Carignan blanc (15 %)

ROCDAW20_MAG

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le Domaine de Roc d'Anglade est un domaine viticole de 10 hectares situé à Langlade dans le Languedoc, village renommé pour la finesse de ses vins de garde depuis le XVe siècle. Le Domaine de Roc d'Anglade est aux mains de Rémy Pedreno, vigneron qui mène avec rigueur et talent le domaine.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc
  • Pays / region Languedoc
  • Millésime 2020
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2030
  • Taille Magnum (1.5 l)

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