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Chateauneuf du Pape Cuvee XXL 2016 - Domaine de la Janasse (magnum, 1.5 L)

notes de dégustation

La Cuvée XXL 2016 du Domaine de la Janasse est une cuvée exceptionnelle, produite en quantités très limitées. Elaborée à partir de raisins très concentrés et mûrs, cette cuvée révèle une richesse et une complexité hors du commun. Le vin présente une belle profondeur avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de cuir, soulignés par des notes de garrigue. En bouche, il est structuré, tannique, avec une belle longueur et une fraîcheur qui équilibre son intensité. Cette cuvée a bénéficié d'une longue fermentation, presque trois ans, et se distingue par son potentiel de garde impressionnant.

CNPXXLJAN16_MAG

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le Domaine de la Janasse est une référence incontournable de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, située dans la vallée du Rhône. Ce domaine est reconnu pour la qualité de ses vins, alliant tradition et innovation.

  • Cuvée Tradition : Issue de plusieurs terroirs du nord de l'appellation, cette cuvée de 20'000 bouteilles offre un vin équilibré, avec des arômes de fruits rouges, d'épices et de garrigue. Il présente une texture souple et élégante, idéale pour accompagner vos repas.

  • Cuvée Chaupin : Produite à 14'000 bouteilles, cette cuvée provient des terroirs froids et sableux de Chapouin. Plus frais et floral, ce vin se distingue par sa grande élégance et sa fraîcheur, parfait pour les amateurs de vins légers.

  • Cuvée Vieilles Vignes : Avec 15'000 bouteilles produites, cette cuvée est un assemblage de 64% Grenache, 20% Mourvèdre, 10% Syrah et 6% d'autres cépages. Sa complexité, ses arômes de fruits noirs et ses tannins structurés font de ce vin un excellent choix pour le vieillissement.

Les vins du Domaine de la Janasse incarnent l'authenticité et la richesse de Châteauneuf-du-Pape, offrant des vins de caractère, puissants et raffinés, à découvrir absolument.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Rhône sud
  • Appellation Châteauneuf du pape
  • Millésime 2016
  • Notations Robert Parker : 100 / 100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2040
  • Taille Magnum (1.5 l)
  • accord mets vins Gigot d'agneau ax herbes et/ou à l'ail

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