Chateauneuf du Pape Cuvee Vieilles Vignes 2009 - Domaine de la Janasse (magnum, 1.5 l)

Robe : grenat profond à reflets rubis sombre, acajou et légèrement tuilés selon l’évolution, avec une belle densité encore préservée par le format magnum.

Nez : riche, profond et expressif, sur la mûre, le cassis, la liqueur de myrtille, la cerise noire, la réglisse fondue, l’encens, les fleurs d’acacia, la garrigue rôtie et les épices douces. À l’aération, des nuances de truffe, de cuir fin, de cacao, de viande rôtie, de terre chaude et de graphite peuvent apparaître.

Bouche : ample, concentrée et soyeuse, avec une matière dense, multicouche et profondément fruitée. Les tanins sont mûrs et enveloppants, la texture reste lisse et généreuse, tandis que la finale se prolonge sur les fruits noirs, la réglisse, les épices, la garrigue et une légère dimension minérale.

99/100 — Robert Parker, Wine Advocate

Robert Parker décrit le Châteauneuf-du-Pape Cuvée Vieilles Vignes 2009 du Domaine de la Janasse comme l’un des vins majeurs du millésime dans l’appellation. Son commentaire met en avant une cuvée dominée par le Grenache, d’une couleur très profonde, avec une densité impressionnante et des arômes de soja, mûre, liqueur de myrtille, encens, fleurs d’acacia et réglisse. La bouche se montre ample, riche et très concentrée, sans sensation de chaleur, avec une texture soyeuse, des tanins doux et une finale longue et harmonieuse. Une grande réussite de Châteauneuf-du-Pape, taillée pour une longue évolution.

À retenir : un Châteauneuf-du-Pape Cuvée Vieilles Vignes 2009 en magnum, noté 99 points par Robert Parker, marqué par une concentration impressionnante, une texture soyeuse, un fruit noir profond et une grande longueur.

Accords mets-vins : agneau rôti aux herbes, côte de bœuf maturée, daube provençale, gibier, canard aux épices douces, tajine d’agneau, légumes confits, cuisine à la garrigue, plats aux champignons ou fromages affinés à pâte dure.