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Buisson Renard 2018 - Didier Dagueneau

notes de dégustation

Plus discrète que les cuvées Silex ou Pur sang, cette parcelle « Buisson Ménard »est une production très confidentielle, connue des amateurs les plus aguerris.

Guide Bettane + Desseauve 2021 (nov. 2021) : 17/20. 

"La densité en bouche certes parfaitement corsetée par une énergie minérale donne déjà beaucoup de plaisir à condition de déguster ce vin dans un verre bourguignon au calice évasé."

BRDAG18

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Didier Dagueneau était un extrémiste de la qualité. Il est malheureusement mort en 2008 dans un accident d’Ulm.

Aujourd’hui, ses enfants ont repris le flambeau et assurent dignement la destinée de ce domaine unique où le sauvignon se présente comme une référence mondiale.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc
  • Pays / region Loire (France)
  • Appellation Pouilly Fumé
  • Millésime 2018
  • Niveau IN
  • Apogée 2025-2040
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % sauvignon blanc

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