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Amarone 2003 - Romano Dal Forno (5 L)

notes de dégustation

"Dal Forno’s 2003 Amarone is a joy to taste. Today it is surprisingly much more accessible than the Valpolicella in this vintage. Inviting aromatics lead to a sumptuous expression of dark fruit, bitter chocolate, minerals, licorice, tar and smoke. The wine possesses stunning depth and a finish that lasts forever. (...)"

AMARDALF03_5L

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Domaine viticole fondé en 1983 produit 60'000 bouteilles répartit sur trois vins qui comptent parmi les plus demandés et les plus coûteux de toute l'Italie.

Après quelques années d'experimatation, il parvint à limiter considérablement le rendement de son vignoble : neuf pieds de vigne sont aujourd'hui nécessaires à la production d'une seule bouteille d'Amarone.

Une production maîtrisée et une grande attention lui ont permis d'obtenir des Valponicella et Amarone aux arômes riches et très concentrés.

Le vin phare du domaine est son amarone, qui est considéré comme une référence et l'un des meilleurs vins de toute l'Italie même s'il a les mêmes exigences d'excellence pour ses deux autres vins.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Vénétie
  • Appellation Amarone della Valpolicella
  • Classement DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA (DOCG)
  • Millésime 2003
  • Notations Robert Parker : 95 /100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2025
  • Taille 5 L

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