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Vosne-Romanee les Jachees 2009 Domaine Jean Yves Bizot

notes de dégustation

Le Bizot Vosne Romanée Les Jachées 2009 se distingue par son élégance et ses saveurs complexes, mêlant fruits rouges, noirs, terre et épices. Avec un corps moyen à corsé, il offre une finale longue et douce, soutenue par une acidité et des tanins bien équilibrés. Ce millésime 2009, réputé pour sa grande qualité, a un excellent potentiel de garde. Il est largement reconnu comme l'un des meilleurs vins, très apprécié par les critiques et les amateurs.

VRJACJYB09

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le Domaine Bizot est l’un des plus petits domaines de Vosne-Romanée, avec seulement 3,5 hectares.

Jean-Yves a débuté en 1995 avec 2,5 hectares, puis en 2007 fait l’acquisition de quelques parcelles en appellations Marsannay et notamment le Bourgogne « Le Chapitre ».

Il n’a de cesse de limiter au maximum les intrants chimiques et d’élever au plus haut la qualité évidente de ses différentes cuvées. 

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Vosne-Romanée
  • Classement AOC Village
  • Millésime 2009
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2030
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Pinot noir

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