Volnay 1er Cru "Les Caillerets" 2016 - Domaine Thierry Glantenay
Élégant et précis, ce Volnay 1er Cru “Les Caillerets” 2016 du Domaine Bernard & Thierry Glantenay dévoile des tanins soyeux et de délicates notes de fruits rouges, de rose et d’épices fines.
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Cette parcelle prestigieuse offre un Pinot Noir expressif : pureté du fruit, densité médiane et trame délicate. En 2016, le domaine a expérimenté la macération avec 50 % de grappes entières, donnant une touche épicée et une texture aérienne.
Nez: Cerise noire, cassis, notes terreuses, épices douces, arôme subtil de bois de cèdre et fumée.
Bouche: Attaque vive, tanins fins et grainés, bel équilibre entre fruit et tension saline. Finale harmonieuse, ferme et persistante.
Fiche technique
- 2025-2040
- Volnay
- Premier cru
- Rouge
- 2016
- IN
- Bourgogne
- Bouteille (0.75 l)
- 100 % Pinot noir
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