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L'Extravagant 2005 - Doisy Daëne (CBO, 0.375 l)
L’Extravagant 2005 – Doisy‑Daëne (CBO, 0,375 l) : robe jaune pâle. Nez très aromatique, fin, fruité, floral et complexe, marqué par la **poire**. La bouche est minutieuse et complexe, au goût noble et au toucher cristallin ; le vin fond en bouche et laisse un retour saisissant de poire et de **raisin de Corinthe**. Un véritable délice, à goûter et à garder vingt ans.Noté **18,75/20** (96–97/100) par **Jean‑Marc Quarin**. Présenté en **caisse bois d’origine** (demi-bouteille 0,375 l).
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"Couleur jaune pâle. Nez très aromatique, fin, fruité, floral et complexe. Il sent la poire. Bouche minutieuse et complexe, au goût noble et au toucher cristallin. Le vin fond en bouche et laisse un goût de poire et de raisin de Corinthe, assez extraordinaire. C’est un délice. Le goûter et le garder vingt ans."
18,75 // 96-97 - Jean-Marc QUARIN - CHRONIQUES
Fiche technique
- jusqu'en 2050
- Sauternes
- 1er cru classé (Sauternes)
- Blanc liquoreux
- 2005
- IN
- Robert Parker : 96 /100
- Bordeaux
- Demi-bouteille (0.375 l)
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