Barolo Rocche dell’Annunziata Riserva 2016 – Paolo Scavino

Un Nebbiolo d’exception de La Morra, alliant puissance, finesse et une profondeur taillée pour la garde

Terroir

Le cru Rocche dell’Annunziata est l’un des plus prestigieux de La Morra, au cœur de l’appellation Barolo. Les vignes s’épanouissent sur des sols de marnes calcaires riches en argiles, conférant au Nebbiolo une expression d’une grande finesse aromatique, tout en préservant structure et complexité. L’exposition idéale et la maturation lente du raisin favorisent des vins profonds, racés et de grande longévité. La cuvée Riserva bénéficie d’un élevage prolongé, apportant précision, harmonie et noblesse supplémentaire.

Notes de dégustation

Robe & Nez :
Robe grenat profonde aux reflets tuilés. Nez intense et complexe sur la cerise noire, la prune et la rose séchée, relevé par des notes de réglisse, d’épices, de truffe et de nuances balsamiques.

Bouche & Finale :
Bouche ample, puissante et parfaitement structurée, portée par des tanins fins et nobles et une remarquable fraîcheur. La matière est dense, élégante et très expressive. Finale très longue, persistante et harmonieuse, révélant un exceptionnel potentiel de garde.