Barolo Ciabot Mentin Ginestra 1997 - Domenico Clerico

INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Domenico Clerico : Le Sommet de la Vinification à Barolo

Domenico Clerico est l'un des noms les plus respectés de la région de Barolo, en Italie. Réputés pour leur vinification d'une qualité exceptionnelle et leur caractère unique, les vins de Domenico Clerico sont produits à partir de vignes provenant de certains des crus les plus prestigieux de la région, notamment Mosconi, Bussia, Ginestra et Pajana. Chacune de ces parcelles reflète les caractéristiques uniques de son terroir, avec un accent particulier sur des techniques de vinification traditionnelles et un potentiel de vieillissement à long terme.

Les Grands Crus de Domenico Clerico

• Vignoble Mosconi
  Acquis en 1977, Mosconi est l'un des vignobles phares de Domenico Clerico. Les sols riches et bien drainés ici confèrent aux vins une structure robuste et une profondeur aromatique remarquable. Les Barolos produits à partir de Mosconi sont connus pour leur puissance et leur complexité, nécessitant souvent un vieillissement pour pleinement développer leur potentiel.

• Vignoble Bussia
  Situé dans la prestigieuse commune de Monforte d'Alba, Bussia est réputé pour produire des vins avec un grand potentiel de vieillissement. Ces vins sont puissants et structurés, tout en conservant une élégance appréciée des critiques. Les Barolos de Bussia sont considérés parmi les meilleurs pour la garde.

• Vignoble Ginestra
  Ginestra est un vignoble renommé qui produit constamment des Barolos d'une qualité exceptionnelle. Les vins de Ginestra sont connus pour leur profil aromatique distinctif, offrant des notes de fruits sauvages, d'épices et de nuances terreuses. Ces vins sont également appréciés pour leur équilibre et leur élégance.

• Vignoble Pajana
  Pajana, un autre vignoble prestigieux de Monforte d'Alba, est reconnu pour ses Barolos aromatiques, floraux et épicés. Les vins de Pajana présentent une structure raffinée et une grande élégance. Ils ont des tannins fins, ce qui les rend accessibles tout en ayant un excellent potentiel de vieillissement.

Reconnaissance et Scores des Critiques

Les Barolos de Domenico Clerico ont reçu de nombreuses éloges de la part des critiques internationaux. Par exemple, le Barolo Ginestra Pajana 2019 a obtenu 97 points de Luca Gardini, qui l’a décrit comme ayant "une expression classique solide" avec des arômes complexes de prunes sauvages et de rhubarbe. Wine Spectator a attribué 94 points à ce même millésime, louant sa "persistance et son élégance".

L'Héritage de Domenico Clerico

Domenico Clerico a consacré sa vie à explorer le potentiel de ses vignobles, cherchant à exprimer le caractère unique de chaque cru. Ses vins reflètent la diversité et la richesse du terroir des Langhe. L'engagement de Domenico envers l'excellence a fait de ses Barolos parmi les plus recherchés au monde.

Sous la direction de Oscar Arrivabene, le domaine Domenico Clerico continue l’héritage de son fondateur, produisant des vins qui expriment au mieux le potentiel de chaque parcelle. Les vins sont élaborés pour offrir la meilleure expression de leur terroir, mettant en valeur la beauté de la région des Langhe dans chaque bouteille.

Pourquoi Les Vins de Domenico Clerico Sont Indispensables aux Collectionneurs de Barolo

Les Barolos de Domenico Clerico sont incontournables pour les collectionneurs sérieux et les amateurs de vins d'exception. Grâce à leur potentiel de vieillissement exceptionnel, leur complexité intense et leur accent sur le terroir, ces vins se distinguent dans l'univers du Barolo. Que vous cherchiez un vin à faire vieillir dans votre cave ou une cuvée rare à savourer dès maintenant, le Barolo Domenico Clerico offre à la fois puissance et élégance dans chaque bouteille.

Conclusion

L'engagement de Domenico Clerico à produire certains des meilleurs Barolos au monde a consolidé sa position en tant que figure de proue de la viticulture italienne. Ses vins, issus de vignobles légendaires tels que Mosconi, Bussia, Ginestra et Pajana, sont connus pour leur structure, leur complexité et leur élégance. L'héritage de Domenico Clerico continue d'inspirer une nouvelle génération de vignerons, garantissant que ses Barolos exceptionnels restent un symbole durable de la grandeur de Barolo.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT