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Leclerc Briant Extra Brut Premier Cru (Magnum, 1.5 L)
L’esprit du vin
Un Champagne Extra Brut Premier Cru en magnum, précis, vineux et élégant, porté par la fraîcheur saline et la profondeur de la vendange 2015.
113,00 CHF
TTC
Disponibilité Tous nos vins sont physiquement en stock à Genève et sont disponibles immédiatement
Provenance & conservation Nos vins sont conservés avec le plus grand soin dans nos caves voûtées à Carouge.
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Champagne • Leclerc Briant • Premier Cru • Extra Brut • Vendange 2015 • Magnum 1.5 L
Leclerc Briant Extra Brut Premier Cru — Magnum
Ce Leclerc Briant Extra Brut Premier Cru, présenté ici en magnum 1.5 L, est issu de la vendange 2015. Il exprime le style précis, vineux et élégant de la maison, avec une lecture très pure du fruit, une bulle fine, une tension saline et une vraie dimension gastronomique.
Le format magnum apporte une évolution plus lente et une meilleure préservation de la fraîcheur. Il renforce aussi la présence du vin à table, en donnant davantage de profondeur, de tenue et d’harmonie à ce champagne extra-brut au profil à la fois énergique et raffiné.
Terroir : Champagne Premier Cru, fraîcheur et expression vineuse
Cette cuvée Premier Cru s’inscrit dans l’approche singulière de Leclerc Briant, maison reconnue pour ses champagnes de caractère, travaillés dans un esprit de précision, de pureté et de faible dosage. Le style extra-brut met en avant la matière du vin, sa minéralité et son équilibre naturel plutôt qu’une sensation de douceur.
La vendange 2015 apporte une expression plus solaire, avec une belle maturité de fruits jaunes, tout en conservant une finale fraîche et saline. Le vin se distingue par sa vinosité, son relief crayeux et sa capacité à accompagner la table avec élégance.
Notes de dégustation
Robe : jaune doré clair, brillante, avec une mousse fine et une effervescence régulière, élégante et délicate.
Nez : expressif et raffiné, sur les fruits jaunes, la pomme mûre, la poire, les agrumes confits, le citron, la noisette grillée, la brioche fine, une touche de miel et une légère nuance fumée. À l’aération, des notes florales, crayeuses et salines renforcent la complexité.
Bouche : fraîche, droite et vineuse, avec une bulle fine, une belle énergie et une texture précise. Le fruit jaune apporte de la chair, tandis que l’acidité, la minéralité et le dosage extra-brut maintiennent une finale nette, longue et saline.
Avis d’expert
94/100 — Falstaff
Falstaff décrit la cuvée Champagne Premier Cru Extra Brut de Leclerc Briant comme un champagne d’une belle complexité, marqué par les noisettes grillées, le citron confit, la cire d’abeille, les fruits jaunes mûrs et une légère touche fumée. La bouche est présentée comme juteuse, fraîche, crémeuse et énergique, avec une bulle bien intégrée, une grande élégance et une finale longue, salivante et saline.
Expression de la vendange 2015
La vendange 2015 donne à ce champagne une expression généreuse et mûre, dominée par les fruits jaunes, les agrumes confits et une sensation plus vineuse que strictement aérienne. Le faible dosage préserve cependant la tension, la pureté et la finale saline, faisant de ce magnum un champagne particulièrement adapté aux accords gastronomiques.
À retenir : un Champagne Leclerc Briant Extra Brut Premier Cru en magnum, issu de la vendange 2015, précis, vineux et élégant, marqué par les fruits jaunes, les agrumes, la noisette, une bulle fine et une finale saline.
Accords mets-vins : langoustines, Saint-Jacques, homard, tartare de daurade, poissons nobles, volaille crémée, risotto aux champignons, fromages affinés à pâte pressée ou cuisine japonaise raffinée.
Fiche technique
- Premier cru
- Blanc pétillant
- NM (non millésimé)
- IN
- Champagne
- Magnum (1.5 L)
- 12%
- decembre 2022
- 4g/l (extra brut)
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