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Ambonnay rouge " Cuvée des Grands Côtés" 2015 Egly-Ouriet
Cette cuvée est issue de très vieilles vignes, il s'agit d'une cuvée confidentielle, élaborée et vieillie une vingtaine de mois en fûts de chêne vieux d'un vin. Son nez est à la fois fruité et fumé et la bouche, riche, montre de superbes tanins bien enrobés.
AMBRCGC15
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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR
C'est après la Seconde Guerre Mondiale que la Maison Egly prend naissance avec 3 hectares de vignes dans le Grand Cru Ambonnay.
Ils commercialisent leurs bruts après quatre ans de vieillissement, et leurs millésimés au-delà de six ans. Une rareté pour la Champagne !
FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT
- Couleur Rouge
- Pays / region Champagne
- Appellation Coteaux Champenois
- Millésime 2015
- Niveau IN
- Apogée à maturité (à boire sans trop tarder)
- Taille Bouteille (0.75 l)
- Cépage 100 % Pinot noir
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