Finca Torremilanos Cyclo 2006 - Bodegas Penalba Lopez

notes de dégustation

Des vignes vieilles de plus de 80ans, cultivées à plus de 1000m d’altitude, ainsi qu’un élevage de 18mois en fûts de chêne français confèrent son caractère au Cyclo.

CYPL06

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Bodegas Peñalba López : Vins d'Exception de la Ribera del Duero

Bodegas Peñalba López, situé à Aranda de Duero au cœur de la région viticole de la Ribera del Duero, est un domaine viticole familial d'exception. Fondée en 1975, la famille Peñalba López a transformé la Finca Torremilanos, un domaine viticole historique datant de 1903, en un acteur clé de l'élaboration de vins biodynamiques et organiques dans la région.

Philosophie de Production

Le domaine pratique une viticulture respectueuse de l'environnement, cultivant 195 hectares de vignes en biodynamie et sans l'usage d'irrigation, d'herbicides ni de pesticides. Cette approche met en avant l'authenticité du terroir de la Ribera del Duero, une des zones viticoles les plus prestigieuses de Castille-et-León, irriguée par le Río Duero.

Vins Phare de Bodegas Peñalba López

Les cuvées du domaine sont un excellent reflet de l'excellence viticole de la Ribera del Duero, parmi lesquelles :

  • Finca Torremilanos Monte Castrillo : Un vin rouge expressif, représentant l'engagement du domaine envers la qualité et la tradition viticole.

Distinctions et Reconnaissance

Bodegas Peñalba López est un pionnier dans l'appellation Ribera del Duero, contribuant à son établissement en 1982. Dirigé par Pilar Pérez Albéniz, lauréate du prix 'Ribera Heritage' en 2019, le domaine a su allier tradition familiale et innovation pour produire des vins qui capturent la richesse et la complexité du terroir.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Espagne (Ribera del Duero)
  • Millésime 2006
  • Notations Robert Parker : 92 / 100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2030
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • accord mets vins Agneau grillé

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