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Domaine Bruno Clavelier – Précision et élégance à Vosne-Romanée
Vosne-Romanée • Côte de Nuits • Bourgogne, France — Famille Clavelier
Histoire
Installé à Vosne-Romanée, Bruno Clavelier incarne la cinquième génération de vignerons de la famille. Ancien rugbyman et œnologue diplômé, il reprend le domaine en 1987 et commence à embouteiller sous son propre nom dès 1988. Depuis, il façonne des vins réputés pour leur précision, leur pureté et leur élégance.
Philosophie & vinification
- Certification biologique depuis 2005 et pratiques biodynamiques.
- Vignes anciennes (années 1930-40), rendements naturellement faibles.
- Vendanges manuelles, levures indigènes, fermentations en cuves tronconiques ouvertes.
- Jusqu’à 30 % de vendange entière selon les cuvées.
- Élevage long de 16 à 18 mois, fûts de chêne français avec 30 % de bois neuf pour les crus majeurs.
- Mises en bouteille souvent sans filtration.
Style & dégustation
- Pureté aromatique remarquable, tanins souples et texture soyeuse.
- Expression fidèle des terroirs de Vosne-Romanée et de la Côte de Nuits.
- Équilibre entre finesse, structure et profondeur.
- Vins au grand potentiel de garde, avec une élégance classique.
Cuvées emblématiques
| Cuvée | Appellation / Statut | Profil & style |
|---|---|---|
| Vosne-Romanée 1er Cru « Les Beaux Monts » | Premier Cru | Richesse aromatique, tanins profonds, texture élégante |
| Vosne-Romanée 1er Cru « Aux Brûlées » | Premier Cru | Puissance raffinée, épices et longueur |
| Chambolle-Musigny 1er Cru « La Combe d’Orveau » | Premier Cru | Délicatesse florale, texture soyeuse, grand raffinement |
| Gevrey-Chambertin 1er Cru « Les Corbeaux » | Premier Cru | Structure affirmée, intensité et élégance |
| Corton Grand Cru « Le Rognet » | Grand Cru | Profondeur, puissance et allonge remarquable |
| Bourgogne Rouge / Hautes-Côtes de Nuits | Régional | Fruits rouges précis, fraîcheur et franchise |
Certaines peuvent ne pas être vinifiées chaque année.
