Domaine Santa Duc — Gigondas à son plus haut niveau

Installé au pied des Dentelles de Montmirail, le Domaine Santa Duc s’impose comme l’un des noms majeurs de Gigondas. Maison familiale depuis 1874, il a pris une dimension internationale sous Yves Gras, puis sous la direction actuelle de son fils Benjamin, qui poursuit l’élan du domaine avec ambition et exigence.

Philosophie & vinification

Enraciné dans les plus beaux terroirs de Gigondas, mais aussi à Châteauneuf-du-Pape, Rasteau et Cairanne, Santa Duc adopte une viticulture biodynamique rigoureuse, doublée d’un travail minutieux des sols. Vendanges manuelles, tris sévères, vinifications parcellaires : tout est mis en œuvre pour traduire l’énergie du fruit et la singularité du lieu.

L’élevage s’effectue en foudres, amphores ou jarres, selon les cuvées, avec une utilisation minimale de bois neuf afin de préserver l'identité du terroir. Ici, aucun artifice : la vérité du raisin avant tout.

Style des vins

Les vins de Santa Duc allient la puissance méridionale à une précision aromatique remarquable. À Gigondas, le Grenache exprime une profondeur majestueuse, portée par une trame fraîche et minérale. Les Châteauneuf-du-Pape du domaine se distinguent par leur ampleur, leur complexité et leur immense potentiel de garde.

Cuvées emblématiques

• Gigondas “Aux Lieux-Dits” — Assemblage de terroirs, fruité, épicé, équilibré.
• Gigondas “Les Hautes Garrigues” — Profond, structuré, taillé pour la longue garde.
• Châteauneuf-du-Pape “Habemus Papam” — Dense, élégant, doté d'une allonge exceptionnelle.
• Gigondas “Clos Derrière Vieille” — Altitude, finesse, éclat cristallin du fruit.
• Les Plans (IGP Vaucluse) — Rouge de plaisir, souple, gourmand, immédiat.

Un domaine entre tradition & vision

Santa Duc incarne l’évolution intelligente d’un domaine historique, affirmant une identité forte dans une démarche biodynamique assumée. À Gigondas comme sur les autres appellations, il s’impose aujourd’hui comme l’un des visages les plus inspirants et exigeants du Rhône Sud : des vins profonds, précis, vivants.