Château Montrose — Force tellurique, structure majestueuse et élégance raffinée
Véritable icône de puissance et de noblesse médocaine, Château Montrose est un Second Grand Cru Classé de 1855 situé au cœur de Saint-Estèphe. Propriété de Martin Bouygues et Olivier Bouygues depuis 2006, le domaine est aujourd’hui dirigé par Clément Ducoulombier, entouré d’une équipe technique réputée pour son exigence. Avec 95 hectares d’un seul tenant, Montrose incarne l’équilibre rare entre puissance tellurique, structure aristocratique et raffinement aromatique.
Un terroir d’exception
Le vignoble de Montrose repose sur des graves profondes surplombant une strate d’argile bleue compacte, un terroir rare favorisant une maturité lente et conférant au vin une fraîcheur minérale singulière.
Encépagement : 65 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot, 8 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot. Avec une densité de plantation élevée (environ 9 000 pieds/ha) et une exposition optimale, le domaine produit des vins d’une précision aromatique remarquable et d’un potentiel de garde impressionnant.
Une viticulture de haute précision
- effeuillages maîtrisés,
- vendanges manuelles,
- double tri des raisins,
- pratiques environnementales rigoureuses favorisant la biodiversité.
Château Montrose est reconnu comme l’un des domaines les plus exigeants de Saint-Estèphe en matière de viticulture de précision.
Vinification & élevage
Vinification parcellaire en cuves inox thermo-régulées, macérations longues de 3 à 4 semaines. Élevage de 18 à 24 mois en barriques de chêne français, jusqu’à 80 % neuves selon le millésime. Objectif : polir la puissance tannique, préserver la pureté fruitée et sublimer la minéralité structurante du terroir.
Style et cuvées emblématiques
- Château Montrose — Vin profond et dense, arômes de cassis, graphite, cigare, épices douces. Tannins aristocratiques, texture noble, finale longue et structurée. Potentiel de garde : 20 à 40 ans.
- La Dame de Montrose — Second vin du domaine. Tannins souples, bouche séduisante, style élégant et accessible, fidèle à la signature Montrose.
Données techniques
| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Superficie cadastrale | 95 ha |
| Superficie en production | 68 ha |
| Âge moyen des vignes | 41 ans |
| Densité de plantation | 9 000 pieds/ha |
| Second vin | La Dame de Montrose (~120 000 bouteilles/an) |
| Production totale | ~230 000 bouteilles/an |
| Encépagement | 65 % CS, 25 % M, 8 % CF, 2 % PV |
| Maturité | 15 à 25 ans selon le millésime |
| Millésimes de légende | 2010, 2009, 2003, 1990, 1989 |
Un grand nom de Saint-Estèphe
Référence absolue de Saint-Estèphe, Château Montrose exprime une puissance minérale maîtrisée et une élégance racée, signatures d’une longévité exemplaire. Chaque millésime porte l’empreinte d’un terroir singulier, sculpté avec précision et exigence.