Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande — l’élégance féminine d’un grand Pauillac
Symbole d’élégance et de raffinement, Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande — « Pichon Comtesse » — occupe une place unique parmi les grands vins de Bordeaux. Classé Deuxième Grand Cru Classé en 1855, il incarne la finesse racée de Pauillac, alliant puissance maîtrisée et grâce intemporelle.
Un domaine historique au cœur du Médoc
Fondé au XVIIe siècle, le domaine doit une part de sa renommée à des femmes visionnaires : Virginie de Lalande et May-Eliane de Lencquesaing, qui ont hissé le cru au sommet. Depuis 2007, la Maison Louis Roederer veille sur ce joyau, poursuivant une vision d’excellence, de précision et de durabilité.
Terroir & singularité
Le vignoble de 89 ha repose sur des graves profondes typiques de Pauillac, avec une particularité rare : une part des vignes est située sur la commune voisine de Saint-Julien, apportant une touche de finesse et de souplesse à l’assemblage final.
Répartition de l’encépagement
| Cépages | Rôle dans l’assemblage |
|---|---|
| Cabernet Sauvignon | Ossature, profondeur, longévité |
| Merlot | Velouté, chair, charme immédiat |
| Cabernet Franc | Élégance florale, épices fines |
| Petit Verdot | Structure, tension, épices |
Vinification & élevage
Vinifications parcellaires en cuves bois et inox thermorégulées pour une extraction douce et précise. Élevage d’environ 18 mois en barriques de chêne français, dont 60 % de bois neuf, afin d’apporter complexité, profondeur et harmonie. Assemblage minutieux pour exprimer l’identité singulière de Pichon Comtesse.
Style & signature gustative
- Élégance soyeuse et structure tannique délicate
- Arômes précis et complexes : cassis, violette, cèdre, épices douces
- Bouche veloutée, ample et raffinée
- Finale longue, persistante, empreinte de noblesse
Millésimes à retenir
2016 — puissance et raffinement • 2018 — intensité, complexité, générosité • 2020 — précision et équilibre fruit/structure
Pourquoi choisir Pichon Comtesse ?
- Grand nom de Pauillac, reconnu mondialement
- Style unique alliant puissance et grâce féminine
- Vins de garde recherchés par les collectionneurs
- Engagement fort pour une viticulture durable
Cuvées emblématiques
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande — Grand Vin
La quintessence du style Comtesse : finesse racée, texture veloutée, profondeur aromatique, finale longue et noble.
Réserve de la Comtesse — Second vin
Expression plus accessible, marquée par l’élégance, la souplesse et la précision de la maison.
Accords mets-vins
Le Grand Vin s’accorde idéalement avec : filet de bœuf rôti, côte de bœuf maturée, agneau de lait aux herbes, volailles de Bresse, gibiers fins, fromages à pâte dure affinés (Comté, Gruyère, Cantal).
La Réserve de la Comtesse accompagne parfaitement des plats plus délicats : volailles rôties, risotto aux champignons, viandes grillées.
Fiche technique
| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Classement | Deuxième Grand Cru Classé (1855) |
| Superficie | 89 ha |
| Encépagement | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Élevage | ~18 mois, 60 % bois neuf |
| Propriété | Maison Louis Roederer |
| Millésimes de référence | 2016, 2018, 2020 |
| Production | Grand Vin & Réserve de la Comtesse |