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Allemagne • Moselle • Ürzig • Weingut Dr. Hermann • Riesling • Prädikatswein
Weingut Dr. Hermann — La précision lumineuse des grands Rieslings de Moselle
Weingut Dr. Hermann est une référence discrète mais recherchée de la Moselle. Basé à Ürzig, le domaine est particulièrement reconnu pour ses Rieslings de pentes raides, issus de terroirs prestigieux comme Erdener Prälat, Erdener Treppchen et Ürziger Würzgarten.
Le domaine excelle dans les Rieslings de grande tension, qu’ils soient secs, feinherb ou liquoreux. Les grandes Auslese, Beerenauslese et Trockenbeerenauslese comptent parmi les expressions les plus recherchées pour leur équilibre entre sucre, acidité, pureté aromatique et longévité.
L’esprit du domaine
Une Moselle de schiste, de finesse et d’équilibre. Dr. Hermann produit des Rieslings précis, élancés et vibrants, où la douceur éventuelle reste toujours portée par une acidité lumineuse.
Cuvées emblématiques
Erdener Prälat Riesling : grand terroir de Moselle, donnant des vins profonds, solaires, épicés et d’une immense longévité.
Erdener Treppchen Riesling : expression tendue, minérale et précise, portée par le schiste et les agrumes.
Ürziger Würzgarten Riesling : vin plus exotique et épicé, aux notes de fruits jaunes, fleurs et épices douces.
Auslese, BA & TBA : grands vins liquoreux de Moselle, d’une pureté remarquable et bâtis pour plusieurs décennies.
En résumé : Weingut Dr. Hermann est une grande adresse de Moselle pour les amateurs de Rieslings purs, cristallins et capables d’un vieillissement exceptionnel.
Arômes dominants : citron vert, pêche, abricot, pomme, fleurs blanches, miel, épices, schiste humide, safran et longue finale saline.
Sélection actuelle
Retrouvez ci-dessous les bouteilles du Weingut Dr. Hermann disponibles chez World Web Wines, choisies selon les arrivages, la qualité des millésimes et la rareté des cuvées.
