Français
EnglishDOMAINE AURÉLIEN LURQUIN — ROMERY
Vigneron d’auteur & expression parcellaire en Vallée de la Marne
Installé à Romery, au cœur des coteaux de la Vallée de la Marne, Aurélien Lurquin figure parmi les vignerons les plus singuliers et confidentiels de la Champagne contemporaine. À la tête d’un domaine minuscule — 2,3 hectares seulement, répartis sur une quinzaine de micro-parcelles — il élabore des champagnes d’une rare précision, guidés par une vision artisanale, intuitive et profondément ancrée dans le terroir.
Terroirs & vignoble
Le vignoble repose sur un véritable puzzle parcellaire, étendu autour de Romery, sur des sols aux expressions multiples :
- craies et calcaires : droiture, tension et énergie,
- sables fins : pureté aromatique et délicatesse de texture,
- argiles légères : structure, profondeur et tenue.
Les trois cépages champenois — Meunier, Pinot Noir, Chardonnay — sont cultivés avec une exigence extrême, dans le respect du vivant et du rythme naturel des vignes. La production, volontairement réduite à quelques milliers de bouteilles par an, témoigne d’une recherche constante de précision et d’identité.
Philosophie : une approche artisanale & intuitive
La démarche d’Aurélien Lurquin repose sur une conviction simple : laisser chaque parcelle s’exprimer dans sa vérité la plus pure. Cette vision se traduit par :
- une viticulture biologique engagée depuis 2007,
- des sols travaillés avec soin, parfois en traction animale,
- des rendements très faibles,
- un pressurage doux,
- des fermentations longues et naturelles,
- des élevages prolongés sur lies,
- une utilisation du bois mesurée, toujours au service de l’expression du lieu,
- des champagnes mono-parcelles, souvent mono-cépage, dépouillés de tout artifice.
C’est une approche de vigneron d’auteur, guidée par l’observation, le temps et une grande exigence du détail.
Style des vins
- bulle fine et lente,
- minéralité élancée,
- tension vibrante,
- aromatique pure, verticale, ciselée,
- texture soyeuse, jamais lourde,
- profondeur rare, portée par des élevages longs et maîtrisés.
Ce sont des champagnes de personnalité, lumineux et précis, conçus autant pour la gastronomie que pour une dégustation contemplative.
Cuvées emblématiques (sélection)
| Cuvée | Type | Style & Profil |
|---|---|---|
| Les Crayères du Levant | Blanc de Noirs / Parcellaire | Expression verticale d’un terroir crayeux : tension pure, minéralité droite, finesse élancée. |
| Les Forcières | Pinot Noir | Champagne structuré, précis, d’une grande profondeur, mêlant pureté du fruit et délicatesse tannique. |
| Saignée de Meunier | Rosé de Saignée | Rosé rare : intensité aromatique, précision, fraîcheur tendue, texture délicate. |
Domaine minuscule et profondément artisanal, Aurélien Lurquin incarne une Champagne d’auteur, où chaque bouteille est l’expression fidèle d’une parcelle, d’un instant et d’un équilibre recherché avec patience. Par son approche intuitive, sa rigueur de vigneron et son attachement absolu au terroir, il signe des champagnes rares, lumineux et d’une grande pureté, parmi les plus singuliers de la Vallée de la Marne.
