Saffredi 2016 – Fattoria Le Pupille

Le grand vin iconique de la Maremma : puissance, élégance et profondeur méditerranéenne

Terroir

Issu des collines côtières de la Maremma toscane, Saffredi est né sur des sols riches en galestro, argiles et calcaires, bénéficiant d’un climat méditerranéen tempéré par l’influence maritime. Ce terroir favorise une maturité optimale tout en conservant fraîcheur et équilibre. Assemblage dominé par le Cabernet Sauvignon, complété par le Merlot et l’Alicante, Saffredi exprime une identité unique, à la croisée de la Toscane et de l’inspiration bordelaise. Le millésime 2016, exceptionnel en Toscane, se distingue par sa précision, sa profondeur et son potentiel de garde remarquable.

Notes de dégustation

Nez :
Nez intense et raffiné sur des arômes de cassis, de mûre et de cerise noire, accompagnés de notes de cèdre, de graphite, d’épices douces, de tabac et de subtiles touches balsamiques.

Bouche & Finale :
Bouche ample, profonde et parfaitement structurée, portée par des tanins fins et soyeux. L’équilibre entre puissance, fraîcheur et élégance est remarquable, avec une grande précision aromatique. Finale très longue et persistante, marquée par le fruit noir, les épices et une signature minérale noble. Un grand vin italien de classe mondiale, taillé pour une longue garde.