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Tenuta di Valgiano "Colline Lucchesi" 2007 (caisse de 6 bout.)

notes de dégustation

Il s'agit de la cuvée phare du domaine.

D’un beau rouge rubis vif. Un nez fruité et épicé démontrant une maturité très avancée. En bouche, une structure harmonieuse avec un bon équilibre entre la chaleur, la fraîcheur et les tanins.

Appellation : DOC Colline Lucchesi
Assemblages moyens : Sangiovese 60 à 65%, le reste à part égales de Syrah et Merlot. De très faibles quantités des autres cépages autochtones peuvent rejoindre l’assemblage.
Age moyen des vignes : 18 ans Pressurage au pied 
Stockage des bouteilles : un an avant commercialisation.

VALGCLUC07_CBO6b

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Au Nord de la Toscane, s’étend la Tenuta di Valgiano, véritable oasis de verdure entièrement voué à l’agriculture biologique et la biodynamie, où 30 hectares de vignes et d’oliviers règnent en maître sur les 60 hectares d’un domaine bicentenaire.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Toscane
  • Millésime 2007
  • Notations Robert Parker : 89/100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2020
  • Taille caisse de 6 bout.

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