Château Angélus 2019

Château Angélus 2019 — équilibre moderne et grande définition

Ce Château Angélus 2019 incarne le raffinement de Saint-Émilion à travers la signature de Château Angélus. Grand vin de château angélus, il offre le charme d’un grand Bordeaux de caractère, où la profondeur du fruit, la précision du terroir et l’élégance de l’élevage se rejoignent dans un style noble et immédiatement reconnaissable.

Équilibré, précis, harmonieux et très expressif, ce vin s’adresse aux amateurs de Bordeaux classiques, de belles architectures tanniques et de bouquets évolutifs. Il trouvera naturellement sa place lors d’un dîner raffiné, dans une cave d’amateur ou comme bouteille de prestige à partager autour d’une grande table.

Profil et dégustation

Profil aromatique : cerise noire, mûre, violette, réglisse, épices fines, graphite léger et finale soyeuse.

Service : servir autour de 16 à 18 °C. Ouvrir avec soin et adapter l’aération au millésime : une aération douce suffit souvent aux vins matures, tandis qu’un vin plus jeune peut gagner en ampleur dans une carafe adaptée.

Accords : viandes rouges, agneau, canard, gibier à plume, champignons, plats mijotés et fromages affinés.