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Château Angélus 2019

notes de dégustation

Grenat dense avec des reflets rouge rubis. Bouquet royal avec beaucoup de cerises sauvages, de belles saveurs de Cabernet avec du romarin et du tabac brésilien. Dans le deuxième nez, du cassis, du jus de prunelle, de la mine de crayon et de la verveine. En bouche, il est sublime, avec une texture soyeuse et des tannins super doux comme le velours et la soie, des tannins cacaotés, puis il montre sa puissance et nous captive par son corps parfaitement formé et un caractère magique. Dans la finale complexe et persistante, le vin apparaît svelte comme une flèche qui trouve son chemin dans le noir, nous captive par des nuances de baies noires et une note profonde de terroir.

ANG19

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Idealement situé au coeur de la côte de Saint-Emilion, Château Angélus dispose d'un terroir exeptionnel ce qui lui permet depuis 20 ans de proposer à chaque millésime des vins sompteux.

Classé premier grand cru classé en 1996, puis consacré premier grand cru classé "A" en 2012, Château Angélus figure parmi les plus grands vins de l'appellation voire de Bordeaux.

Production 110'000 bouteilles ;

Superficie 23 ha ;

Second vin : le Carillon de l'Angélus (15'000 bout.)

Encépagement 5% cabernet sauvignon, 50% merlot, 45% cabernet franc ;

Meilleurs millésimes 2010, 2009, 2005, 2003, 2000, 1990.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bordeaux
  • Appellation Saint-Emilion
  • Classement 1er grand cru classé "A" (St Emilion, 2012)
  • Millésime 2019
  • Notations Robert Parker : 96 /100
  • Niveau IN
  • Apogée 2025-2045
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • accord mets vins Rôti Orloff

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