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Saumur (Rouge) Les Moulins 2018 - Domaine Guiberteau

notes de dégustation

Le nez ne cesse d’évoluer dans le verre autour des fruits noirs sauvages, le rustique du Cabernet franc s’harmonise ici avec un trio épicé/végétal/floral aérien. Beaucoup de lumière et une chaleur rare. La bouche montre une structure généreuse, onctueuse et particulièrement minérale. A boire dès aujourd’hui !

MOULGUI18

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Depuis 1996, Romain Guiberteau exploite le domaine familial de 14,5 hectares sur les communes de Montreuil-Bellay, Brézé et Bizay.

Le vignoble, certifié bio depuis 2003, est planté en chenin et cabernet franc et certaines vignes sont âgées d'une soixantaine d'années.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Loire (France)
  • Appellation Saumur
  • Millésime 2018
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2030
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Cabernet Franc

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