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Il s’agit de la première cuvée Pieros. Elle est issue de vignes plus que centenaires de mencía, cultivées à une altitude de 750 mètres à Cacabelos. La production est confidentielle avec seulement 3'000 bouteilles produites par millésime.
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Bodegas Estefanía est un domaine viticole familial fondé en 1999, dédié à la production de vins monocépage d'exception, reflétant la beauté et la complexité du terroir du Bierzo, dans le nord-ouest de l'Espagne. Situé au cœur de la région viticole du Bierzo, le domaine s'est forgé une réputation pour son engagement à produire des vins de haute qualité qui expriment véritablement le paysage local.
Fondée par la famille Frías, Bodegas Estefanía se trouve dans le charmant village de Dehesas, à Ponferrada. La famille a transformé une ancienne laiterie en un domaine viticole moderne tout en préservant son caractère historique. La marque phare du domaine, Tilenus, tire son nom du dieu celtique de la guerre, un hommage à l'histoire romaine prospère de la région et à l'exploitation minière de l'or des Médulas.
Bodegas Estefanía se spécialise dans les vins monocépage, en mettant l'accent sur le cépage Mencía pour les rouges et le Godello pour les blancs, afin de mettre en valeur les caractéristiques uniques du terroir du Bierzo. Le climat de la région, avec ses hivers froids et ses étés chauds, génère une large amplitude thermique, ce qui confère aux vins une grande complexité aromatique et une structure impressionnante.
Voici quelques-unes des cuvées phares du domaine :
Les vins de Bodegas Estefanía ont reçu de nombreuses distinctions et prix prestigieux, notamment des évaluations élevées de Parker pour des cuvées comme Tilenus La Florida. Le domaine est reconnu pour ses vins qui expriment fidèlement la diversité et la richesse du terroir du Bierzo.
Bodegas Estefanía allie tradition familiale et techniques de vinification modernes, offrant des vins qui incarnent le terroir du Bierzo et mettent en valeur son potentiel sur la scène internationale.
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