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CNP 2012 "Hommage à Jacques Perrin" - Château de Beaucastel (CBO, magnum 1.5 l)
L’esprit du vin
Une grande cuvée de Châteauneuf-du-Pape en magnum, issue des plus vieilles vignes de Beaucastel, dominée par le mourvèdre et portée par une profondeur remarquable, des tanins nobles et un très grand potentiel de garde.
797,00 CHF
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Disponibilité Tous nos vins sont physiquement en stock à Genève et sont disponibles immédiatement
Provenance & conservation Nos vins sont conservés avec le plus grand soin dans nos caves voûtées à Carouge.
Anniversaires Grand choix de millésimes anniversaires de 1924 à nos jours
France • Rhône Sud • Châteauneuf-du-Pape • Château de Beaucastel • Hommage à Jacques Perrin • Vieilles vignes • Mourvèdre dominant • Magnum 1,5 L • CBO • 2012
Châteauneuf-du-Pape “Hommage à Jacques Perrin” 2012 — Château de Beaucastel
Le Châteauneuf-du-Pape “Hommage à Jacques Perrin” 2012 du Château de Beaucastel est l’une des cuvées les plus rares et les plus emblématiques de la vallée du Rhône. Présenté ici en magnum 1,5 L avec caisse bois d’origine, ce grand vin rouge exprime toute la profondeur des plus vieilles vignes du domaine, dans un style puissant, noble et remarquablement taillé pour la garde.
Dominée par le mourvèdre, complété par les cépages traditionnels de l’appellation, cette cuvée se distingue par son intensité aromatique, sa structure imposante et son équilibre. Le millésime 2012 offre une expression ample, fraîche pour Châteauneuf-du-Pape, déjà complexe mais encore promise à une longue évolution.
Une cuvée mythique issue des plus vieilles vignes de Beaucastel
“Hommage à Jacques Perrin” est la grande cuvée du Château de Beaucastel, produite uniquement dans les millésimes les plus favorables. Elle rend hommage à Jacques Perrin, figure essentielle de l’histoire du domaine et de son engagement précoce pour une viticulture respectueuse des sols.
Les parcelles reposent sur les emblématiques galets roulés de Châteauneuf-du-Pape, associés à des argiles profondes qui permettent de préserver l’équilibre hydrique de la vigne. Le vignoble est conduit en biodynamie, dans une approche exigeante qui met en valeur la maturité des raisins, la vitalité des sols et la signature méditerranéenne du terroir.
Notes de dégustation
Robe : profonde et dense, aux reflets grenat, annonçant un vin de grande concentration et de belle maturité.
Nez : complexe et intense, sur la mûre, le cassis, la cerise noire, les épices, la garrigue et le sous-bois. À l’aération apparaissent des nuances de cuir, de truffe, de réglisse, de graphite et de notes fumées.
Bouche : ample, profonde et structurée, portée par des tanins denses mais parfaitement intégrés. La matière est puissante, harmonieuse et persistante, avec une finale longue, épicée, élégante et encore très prometteuse.
Avis d’expert
99/100 — Robert Parker’s Wine Advocate
99/100 — Decanter
97/100 — James Suckling
96/100 — Vinous
96/100 — Wine Spectator
Les critiques placent le millésime 2012 d’“Hommage à Jacques Perrin” parmi les grandes réussites modernes de Beaucastel. Wine Advocate souligne sa profondeur, sa pureté, sa fraîcheur et sa capacité de garde sur plusieurs décennies, tandis que Decanter met en avant son intensité, son intégration et son équilibre. James Suckling, Vinous et Wine Spectator confirment également le très haut niveau de cette cuvée, portée par les fruits noirs, les épices, la truffe, le graphite, la garrigue et une structure taillée pour l’évolution.
Millésime 2012 et potentiel de garde
Le millésime 2012 offre une lecture particulièrement équilibrée de cette cuvée. La puissance naturelle du mourvèdre est soutenue par une fraîcheur remarquable pour l’appellation, donnant un vin à la fois dense, long et précis. En magnum, son évolution sera plus lente et plus harmonieuse, renforçant encore son intérêt pour la garde.
Cette bouteille peut être appréciée aujourd’hui après une ouverture progressive, mais elle conserve un potentiel d’évolution important. Servir autour de 16 à 18°C, dans de grands verres, avec une aération adaptée à son état au moment du service.
À retenir : une grande cuvée de Châteauneuf-du-Pape signée Château de Beaucastel, issue des plus vieilles vignes du domaine, dominée par le mourvèdre, notée jusqu’à 99/100 et présentée en magnum avec caisse bois d’origine.
Accords mets-vins : agneau rôti aux herbes, côte de bœuf maturée, gibier, daube provençale, canard aux épices, plats truffés, champignons sauvages, cuisine méditerranéenne de caractère ou fromages affinés.
Fiche technique
- jusqu'en 2040
- Châteauneuf du pape
- Rouge
- 2012
- IN
- Robert Parker : 99/100
- Rhône sud
- Magnum (1.5 L)
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