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Chateauneuf-du-Pape "Cuvée de mon Aïeul" 2007 - Domaine Pierre Usseglio et Fils

notes de dégustation

La Cuvée de mon Aïeul 2007 provient des plus vieilles vignes du domaine, jusqu’à 90 ans, offrant un vin d'exception. Son nez complexe mêle fruits noirs mûrs, épices et subtiles notes terreuses. En bouche, l’équilibre entre tannins puissants et acidité raffinée est parfait, avec des arômes de réglisse, de cuir et de garrigue. La finale est longue et persistante, promettant un grand potentiel de vieillissement. Ce vin élégant est idéal pour les collectionneurs, se mariant parfaitement avec des mets comme le gibier, les viandes braisées ou les fromages affinés. Un must-have pour les amateurs de Châteauneuf-du-Pape haut de gamme.

CNPAIEUS07

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le Domaine Pierre Usseglio et Fils, fondé en 1948 et dirigé aujourd'hui par les frères Jean-Pierre et Thierry Usseglio, est l'une des références incontournables de Châteauneuf-du-Pape. Ce domaine familial de 22 hectares, situé sur des terroirs prestigieux de la région, produit des vins de Châteauneuf-du-Pape d'exception, qui allient tradition et innovation.

Parmi les cuvées les plus emblématiques du domaine, la Cuvée Mon Aïeul (100% Grenache), provenant de vignes centenaires, et la Cuvée Traditionnelle (Grenache, Syrah, Mourvèdre) se distinguent par leur complexité aromatique et leur finesse. Ces vins offrent des arômes de fruits mûrs, d'épices, et de sous-bois, avec une structure tannique élégante et une longue persistance en bouche. Leur potentiel de vieillissement est exceptionnel, ce qui en fait un choix parfait pour les collectionneurs de vins haut de gamme.

En achetant des vins de Châteauneuf-du-Pape en ligne, vous aurez l’opportunité de découvrir des cuvées prestigieuses, notées par les plus grands critiques du vin. La Cuvée Mon Aïeul 2007, par exemple, a obtenu 100 points de Robert Parker, un gage de qualité et d’excellence. Ces vins s’accordent parfaitement avec des mets raffinés tels que les gibiers, viandes en sauce et fromages affinés.

Les vins du Domaine Pierre Usseglio et Fils sont des choix incontournables pour les amateurs à la recherche de vins d'exception à acheter en ligne. Ajoutez ces joyaux de Châteauneuf-du-Pape à votre collection pour un plaisir gustatif durable et inégalé.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Rhône sud
  • Appellation Châteauneuf du pape
  • Millésime 2007
  • Notations Robert Parker : 99/100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2030
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • accord mets vins Omelette aux truffes

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