Arbois Pupillin Poulsard (cire rouge) 2018 - domaine Overnoy

Le Poulsard 2018 du Domaine Overnoy-Houillon, reconnaissable à sa cire rouge, est une cuvée d’une rare finesse, emblématique du Jura. Ce vin naturel séduit par sa robe claire et lumineuse, typique du cépage.

Nez : Expressif et délicat, avec des arômes de cerise griotte, de framboise, de pivoine et de rose séchée, accompagnés d’une touche épicée.
Bouche : Équilibrée et aérienne, marquée par une belle fraîcheur, des tanins fins et soyeux, et une finale subtilement saline. Sa texture fluide et sa pureté aromatique en font un vin à la fois vibrant et digeste.