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Clos de Vougeot Grand Cru 2009 - Joseph Drouhin (magnum, 1.5 l)

notes de dégustation

Dégustation par Véronique Boss-Drouhin

"Une révélation, un émerveillement ! La robe rubis est d'une grande beauté, elle prend des nuances de plus en plus chaudes avec l'âge. Les arômes intenses évoquent la framboise et la cerise sauvage, ils deviennent plus complexes au fil des années : sous-bois, truffe, fruits confits... Une architecture sublime, avec des tanins nobles et racés. L'idéal de perfection élégante selon Joseph Drouhin, avec un remarquable équilibre.  Une étonnante persistance des arômes en bouche. La dégustation est une grande émotion".

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Maison Joseph Drouhin – Excellence Bourguignonne

Fondée en 1880 à Beaune, la Maison Joseph Drouhin est une référence de la Bourgogne, dirigée par la famille Drouhin depuis cinq générations. Elle possède 73 hectares de vignes, dont un tiers en Pinot Noir et le reste en Chardonnay, répartis sur les appellations prestigieuses de la Côte de Nuits, la Côte de Beaune, la Côte Chalonnaise et Chablis.

L'engagement de la maison envers l'environnement est au cœur de sa philosophie. Elle pratique une viticulture biologique et suit les principes de la biodynamie pour respecter les terroirs et préserver la biodiversité.

Les vins produits par Joseph Drouhin, allant du Bourgogne Aligoté aux Grands Crus comme Bonnes-Mares et Clos-de-Vougeot, sont connus pour leur élégance et leur pureté, offrant une véritable expression du terroir bourguignon.

La maison propose également des visites et dégustations permettant aux amateurs de découvrir ses vins d'exception et de plonger dans l’histoire de la famille Drouhin.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Clos de Vougeot
  • Classement Grand Cru
  • Millésime 2009
  • Notations Robert Parker : 91/100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2030
  • Taille Magnum (1.5 l)
  • Cépage 100 % Pinot noir

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