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Roederer "Cristal" 2004

notes de dégustation

Wine Enthusiast - "Exceptionally rich and dense, an exceptional wine that reveals itself in layers, from the first fruit attack to the mineral texture and the way it gradually fills the mouth. Selected from old vines, there is a great flavor in this wine, with the promise of many years' aging. Cellar Selection."

ROEDCRIST04

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Fondée en 1776, la maison Roederer appartient à la même famille depuis 1819 et elle est l'une des dernières maison indépendantes en Champagne.

Roederer produit d'excellents champagnes mais elle est particulièrement connut grâce à sa cuvée Crital. Cuvée prestige de la maison Roederer, qui naquit en 1876 pour satisfaire le goût exigeant du Tsar Alexandre II. La bouteille alors en cristal non teinté (d'où le nom...) et au font plat, fut conçue par un maître verrier flamand.

Mélange Chardonnay 40% et Pinot Noir 60%.

Style six ans de maturation en cave et 8 mois de repos après dégorgement.

Meilleurs millésimes 2004, 2002, 1999, 1996, 1990, 1982, 1979, 1976.

En 1974 naquit la cuvée cristal rosé. Les meilleures vieilles vignes de Pinot noir issues des meilleurs terroirs du grand cru d'Ay  sont sélectionnées pour cette cuvée prestige.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc pétillant
  • Pays / region Champagne
  • Millésime 2004
  • Notations Robert Parker : 97/100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2035
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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