Porto "Colheita Port" 1968 - Barros

"Vin très différent des Porto nommés "vintages" qui sont mis en bouteilles seulement 2 ans après la récolte. La couleur est plus claire vu le long élevage sous bois, mais tout autant belle. Le nez est une pure délicatesse, sur les fruits rouges confits. On y retrouve de la cerise rouge et de la vanille. Le vin est très concentré avec une douceur parfaitement "intégrée" qui finit sur une vivacité extraordinaire. L'alcool (20%) ne se ressent absolument pas tellement le vin est équilibré. Il est grand maintenant et ne faiblira pas avant plusieurs décennies. "

Source: http://www.ecole-nobilis.ch