Port Vintage 2007 - Quinta do Noval

Port Vintage 2007 – Quinta do Noval : véritable star du millésime, ce Vintage Port à la robe pourpre dense déploie un bouquet déjà très complexe de **lavande**, **épices asiatiques** et **encens**, porté par un amalgame de **fruits noirs** sur fond de **chocolat**.La bouche, pleine et déjà ouverte, marie de façon singulière **élégance** et **puissance**. La finale est longue et savoureuse ; le vin continuera de s’épanouir pendant plus de 20 ans et devrait très bien se boire jusqu’à son 50ᵉ anniversaire, voire au‑delà. (Source : Wine Advocate – Robert Parker)