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Signature du domaine
À Vouvray, Domaine du Clos Naudin incarne l’une des expressions les plus pures et classiques du Chenin Blanc ligérien. Domaine familial associé à Philippe et Vincent Foreau, il signe des vins secs, demi-secs, moelleux et effervescents d’une grande droiture, portés par le tuffeau, les maturités lentes et une remarquable capacité de garde.
France • Val de Loire • Vouvray • Domaine du Clos Naudin • Chenin Blanc
Domaine du Clos Naudin — La grande tradition du Chenin à Vouvray
Situé à Vouvray, sur la rive droite de la Loire, Domaine du Clos Naudin fait partie des références historiques du Chenin Blanc. Longtemps dirigé par Philippe Foreau, puis poursuivi avec Vincent Foreau, le domaine s’est imposé par des vins droits, profonds et remarquablement fidèles au millésime.
Clos Naudin travaille environ 11,5 hectares exclusivement plantés en Chenin Blanc, dans le secteur nord-est de l’appellation. Le domaine produit les grands styles de Vouvray — sec, demi-sec, moelleux et méthode traditionnelle — avec une même exigence de maturité, de précision et de longévité.
L’esprit du domaine
Clos Naudin incarne une vision sobre et exigeante de Vouvray : vendanges manuelles, tris précis, vinifications lentes et recherche d’équilibre naturel. Les vins ne cherchent jamais l’effet immédiat ; ils privilégient la tension, la profondeur et la capacité à évoluer avec grâce pendant de longues années.
Histoire : une famille de référence à Vouvray
Le domaine est associé à la famille Foreau depuis plusieurs générations. Philippe Foreau en reprend la direction en 1983, avant d’être rejoint par son fils Vincent, qui poursuit aujourd’hui cette lecture rigoureuse et profondément classique du Chenin de Loire.
Cette continuité familiale a forgé une réputation discrète mais considérable. Clos Naudin est recherché par les amateurs pour la pureté de ses secs, l’équilibre de ses demi-secs, la noblesse de ses moelleux et la tenue exceptionnelle de ses vieux millésimes.
Terroir : tuffeau, argilo-calcaire et maturités lentes
Les vignes se situent à mi-coteau, sur des expositions favorables au sud, sud-est et sud-ouest, notamment autour des secteurs Les Perruches et Les Ruettes. Les sols argilo-calcaires et le tuffeau donnent au Chenin une structure verticale, une acidité noble et une minéralité capable de porter les vins pendant plusieurs décennies.
Expression du lieu : Vouvray, Loire, Chenin Blanc, tuffeau, argilo-calcaire, Les Perruches, Les Ruettes, coing, agrumes, miel, fleurs blanches et tension minérale.
Signature Clos Naudin : Chenins droits, profonds et longuement évolutifs, fondés sur la maturité juste, la fraîcheur et la transparence du millésime.
Viticulture et vinification : vendanges manuelles et patience
Clos Naudin privilégie un travail précis à la vigne, sans recherche de certification comme argument commercial. Les vendanges sont manuelles, essentielles pour trier le Chenin selon sa maturité. En cave, les fermentations sont lentes, souvent en fûts anciens, avec une intervention mesurée afin de préserver l’équilibre naturel du vin.
Style des vins
Les Vouvray du Clos Naudin se distinguent par leur droiture, leur éclat minéral et leur capacité de garde. Les secs offrent agrumes, pomme, coing, pierre humide et fleurs blanches ; les demi-secs et moelleux ajoutent miel, fruits confits, épices douces et botrytis noble selon les années, toujours soutenus par une acidité précise.
Cuvées emblématiques
Vouvray Sec : Chenin droit, minéral et ciselé, idéal pour mesurer la pureté du style Foreau.
Vouvray Demi-Sec : équilibre subtil entre douceur, tension et profondeur, très représentatif des grands Vouvray de garde.
Vouvray Moelleux : produit uniquement lorsque le millésime le permet, riche, complexe et porté par une acidité remarquable.
Vouvray Méthode Traditionnelle : effervescent de Chenin fin et salin, offrant une lecture élégante du tuffeau.
Garde et accords gastronomiques
Les vins du Clos Naudin peuvent évoluer pendant 10 à 30 ans, parfois davantage pour les grands demi-secs et moelleux. Ils accompagnent poissons nobles, volailles, cuisine crémée, fromages de chèvre, vieux comté, plats épicés délicats, foie gras et desserts aux fruits selon le niveau de sucrosité.
Informations clés
Pays : France
Région : Val de Loire, Vouvray
Domaine : Domaine du Clos Naudin
Famille : Foreau
Superficie : environ 11,5 hectares
Cépage : Chenin Blanc
Style : Vouvray secs, demi-secs, moelleux et effervescents, droits, minéraux et taillés pour la garde.
En résumé : Domaine du Clos Naudin est l’une des grandes références classiques de Vouvray. La famille Foreau y signe des Chenins d’une droiture remarquable, capables d’exprimer le tuffeau, le millésime et le temps avec une rare précision.
Arômes dominants : citron, pomme, coing, fleurs blanches, miel, pierre humide, fruits confits, épices douces et finale crayeuse.
Sélection actuelle
Retrouvez ci-dessous les bouteilles du Domaine du Clos Naudin actuellement disponibles chez World Web Wines, sélectionnées selon les arrivages, la rareté des cuvées, la qualité des millésimes, l’état des bouteilles et leur potentiel de garde.
