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Domaine Françoise André — Pureté et finesse au cœur de Beaune
Beaune • Côte de Beaune • 11 ha • Certifié bio depuis 2012 • 19 parcelles sur 5 communes
Un domaine familial discret et précis
Fondé en 1983 par Michel et Françoise André, le domaine est aujourd’hui porté par Lauriane André et Jérôme Desprès. Travail parcellaire rigoureux, vendanges manuelles et élevages mesurés signent des vins droits, lumineux et lisibles.
Viticulture & vinification
- Certification biologique (2012), labours, enherbement maîtrisé, aucun herbicide.
- Fermentations naturelles (levures indigènes), peu de bois neuf pour préserver l’identité des crus.
Cuvées emblématiques (sélection)
| Cuvée | Appellation | Couleur | Profil & style |
|---|---|---|---|
| Corton-Charlemagne | Grand Cru | Blanc | Cristallin, tendu, minéralité calcaire marquée, longue garde |
| Corton “Les Renardes” | Grand Cru | Rouge | Charpente noble, profondeur, épices fines, grand potentiel |
| Beaune 1er Cru “Les Reversées” | Beaune 1er Cru | Rouge | Finesse, fruit pur, trame soyeuse, finale élancée |
| Beaune “Les Bons Feuvres” | Beaune Village | Rouge | Gourmandise immédiate, fruits rouges, toucher souple |
| Savigny-lès-Beaune “Ez Connardises” | Savigny-lès-Beaune Village | Rouge | Floral et croquant, équilibre frais, belle buvabilité |
| Savigny-lès-Beaune 1er Cru “Les Narbantons” | Savigny-lès-Beaune 1er Cru | Rouge | Structure fine, profondeur aromatique, allonge salivante |
| Pernand-Vergelesses 1er Cru “Sous Frétille” | Pernand-Vergelesses 1er Cru | Blanc | Tendu, salin, précis — belle énergie de coteau |
| Chorey-lès-Beaune “Les Tue Bœuf” | Chorey-lès-Beaune Village | Rouge | Fruit net, toucher souple, plaisir immédiat |
