Domaine Ghislaine Barthod — L’élégance absolue de Chambolle-Musigny
Chambolle-Musigny • Côte de Nuits • 6,7 ha • Pinot Noir • Style d’une pureté exceptionnelle
Une icône discrète de Chambolle
Situé au cœur de Chambolle-Musigny, le Domaine Ghislaine Barthod incarne l’une des expressions les plus pures et élégantes de la Côte de Nuits. Héritière d’une lignée de vignerons, Ghislaine Barthod dirige seule le domaine depuis la fin des années 1980, avec une exigence rare et une constance remarquable. Le domaine s’étend sur 6,7 hectares, exclusivement plantés en Pinot Noir, répartis sur une dizaine de climats situés exclusivement sur Chambolle-Musigny. Chaque parcelle est vinifiée séparément afin d’exprimer la singularité de son terroir.
Méthodes de travail
- Viticulture en lutte raisonnée, respectueuse des sols et des cycles naturels.
- Enherbement maîtrisé, travail manuel des vignes, rendements strictement limités.
- Vendanges manuelles avec tri rigoureux à la vigne et à la cave.
Vinification & élevage
- Égrappage total, fermentation naturelle avec levures indigènes.
- Pigeages doux et modérés pour préserver finesse et structure.
- Élevage de 16 à 20 mois en fûts de chêne avec 15 à 30 % de bois neuf.
Style des vins
Les vins de Barthod se distinguent par leur pureté cristalline, leur toucher de bouche soyeux et leur transparence exceptionnelle du terroir. Finement structurés, tendus, précis, ils développent une grande complexité aromatique avec l’âge et offrent un potentiel de garde remarquable.
Personnalité clé
Ghislaine Barthod — Vigneronne perfectionniste, elle incarne une approche artisanale, patiente et fidèle aux terroirs de Chambolle-Musigny.
Cuvées emblématiques
| Cuvée | Appellation | Profil & style |
|---|---|---|
| Chambolle-Musigny | Village | Floral, aérien, délicat — expression typique du village |
| Les Charmes | 1er Cru | Charmeur, soyeux, gourmand |
| Les Cras | 1er Cru | Droit, structuré, minéral — cuvée signature |
| Les Fuées | 1er Cru | Précis, long, énergique |