Domaine de la Pousse d’Or – Héritage bourguignon et raffinement absolu
Volnay • Côte de Beaune • Bourgogne • France — Domaine familial (18 ha)
Une légende de Volnay au rayonnement international
Ancré à Volnay, le Domaine de la Pousse d’Or est une icône historique de Bourgogne, mentionnée dès le XVe siècle. Repris en 1997 par Patrick Landanger, rejoint par son fils Benoît, le domaine a connu un essor qualitatif majeur grâce à un travail d’orfèvre à la vigne et en cave.
Des terroirs prestigieux, en Côte de Beaune et au-delà
Le domaine s’étend sur 18 hectares avec une collection exceptionnelle de climats prestigieux : plusieurs monopoles historiques et des parcelles en Premiers et Grands Crus. La propriété est conduite en agriculture biologique certifiée depuis 2014, avec une attention particulière portée à la biodiversité et à la vie des sols.
Vinifications précises, élevages mesurés
- Vendanges manuelles et tri rigoureux sur table.
- Cuvaisons douces, fermentations avec levures indigènes.
- Élevage de 15 à 18 mois en fûts bourguignons, avec 30–50 % de bois neuf selon les crus.
- Objectif : préserver pureté, texture et complexité de chaque climat.
Style & dégustation
- Fruit pur, trame ciselée et tanins fins.
- Énergie en bouche remarquable, précision d'expression.
- Dentelle et élégance à Volnay, puissance raffinée à Corton, tension noble à Chambolle.
Cuvées emblématiques
| Cuvée | Appellation | Profil & style |
|---|---|---|
| Clos de la Bousse d’Or | Volnay 1er Cru (Monopole) | Cuvée emblématique – subtilité, dentelle et persistance remarquable |
| Clos des 60 Ouvrées | Volnay 1er Cru | Finesse minérale et expression noble du terroir |
| Les Jarolières | Pommard 1er Cru | Structure élégante et profondeur terrienne |
| Corton-Bressandes | Corton Grand Cru | Charpente élégante, grande garde |
| Les Amoureuses | Chambolle-Musigny 1er Cru | Rareté cristalline, charme irrésistible |
| Bonnes-Mares | Grand Cru | Puissance racée, allonge et intensité |
| Clos de la Roche | Grand Cru | Densité et architecture solide, grande garde |