Domaine Bruno Clair — Finesse, précision et héritage familial
Marsannay • Côte de Nuits • Bourgogne — Domaine familial • Environ 27 ha • 32 appellations
Une dynastie viticole, un nouveau départ
Issu d’une lignée de vignerons depuis le début du XIXᵉ siècle, Bruno Clair fonde son propre domaine en 1979, après la scission du domaine Clair-Daü créé par son grand-père. Il réunit alors les vignes familiales situées à Marsannay, Gevrey-Chambertin et Chambolle-Musigny, puis étend progressivement le patrimoine à des terroirs prestigieux tels que Bonnes-Mares, Clos de Bèze ou Corton-Charlemagne. Aujourd’hui, le domaine s’étend sur 27 hectares répartis sur 8 villages et 32 appellations.
Gestion parcellaire & viticulture durable
- Vignes plantées sur des sols argilo-calcaires, exposées est à sud-est.
- Absence d’herbicides, travail raisonné des sols avec enherbement naturel.
- Taille Guyot-Poussard mise en place depuis 2015 pour préserver la vigueur des ceps.
- Amendements organiques, traitements phytosanitaires réduits et éco-responsables.
Vinifications fines & élevages maîtrisés
- Rouges (Pinot Noir) : fermentation en cuves bois ouvertes, 20 à 50 % de vendanges entières selon le millésime, élevage de 18 à 20 mois en fûts de chêne (jusqu’à 50 % neufs selon l’appellation).
- Blancs (Chardonnay & Aligoté) : fermentation en cuves inox, élevage en fûts et foudres (≤20 % neufs) sur lies fines pendant 16 à 18 mois.
- Rosés : bénéficient également d’un élevage long, dans une approche qualitative identique.
Style signature
Les vins du domaine se distinguent par une finesse structurelle, une énergie vibrante et une précision aromatique remarquable. Qu’il s’agisse de Marsannay, Savigny, Gevrey ou de grands crus comme Clos de Bèze, Bonnes-Mares ou Corton-Charlemagne, ils expriment avec justesse la profondeur et la singularité de chaque terroir. L’approche traditionnelle de vinification met en valeur une lecture pure et classique de la Bourgogne.
Cuvées emblématiques
| Cuvée | Appellation | Profil & style |
|---|---|---|
| Marsannay Rouge & Blanc | Marsannay | Vivacité, tension saline, expression fruitée |
| Savigny-lès-Beaune “La Dominode” | 1er Cru | Finesse, profondeur et énergie |
| Chambolle-Musigny “Les Charmes” & “Les Véroilles” | 1er Cru | Élégance florale, structure subtile |
| Gevrey-Chambertin Clos Saint-Jacques, Cazetiers, Clos de Bèze, Bonnes-Mares | 1er & Grands Crus | Puissance raffinée, complexité, long potentiel de garde |
| Corton-Charlemagne | Grand Cru | Chardonnay racé, minéralité calcaire remarquable |
Quelques chiffres
- Surface : 27 hectares
- Nombre d'appellations : 32
- Production annuelle : ~100 000 bouteilles