Perrier-Jouët — L’élégance florale d’une maison patrimoniale fondée en 1811

Fondée en 1811 par Pierre-Nicolas Perrier et Adèle Jouët, la Maison Perrier-Jouët est aujourd’hui l’une des plus prestigieuses de la Champagne. Située à Épernay, elle est reconnue pour son style délicat, floral et aérien, bâti autour de la finesse du Chardonnay et d’un héritage artistique fort.

Histoire & Héritage

• 1811 : Fondation par Pierre-Nicolas Perrier et Adèle Jouët, passionnés par la nature et l’art.
• 1850 : L’une des premières maisons à mentionner l’origine des crus sur les étiquettes.
• 1902 : Naissance de la bouteille Belle Epoque, illustrée par Émile Gallé — icône Art Nouveau.
• Depuis 2005 : Maison intégrée au groupe Pernod Ricard.

L’esthétique Art Nouveau et la nature sont au cœur de l’identité de la maison Perrier-Jouët, reflétées dans son style raffiné et son univers visuel unique.

Vignoble & Approvisionnement

• Superficie : environ 65 ha, dont plus de 50 classés Grand Cru.
• Encépagement : Chardonnay (~45 %), Pinot Noir, Pinot Meunier.
• Parcelles emblématiques : Cramant, Avize, Le Mesnil-sur-Oger.
• Viticulture raisonnée, orientation biodiversité et durabilité.

Le Chardonnay issu de Grands Crus apporte aux vins finesse et floralité, véritable signature de la maison.

Style de la Maison

• Champagnes lumineux, floraux et élégants.
• Dominante de Chardonnay pour la finesse, la longueur et la fraîcheur.
• Vieillissement long sur lies pour une texture délicate.
• Notes caractéristiques : aubépine, tilleul, fleurs blanches.

Cuvées emblématiques

Grand Brut

Assemblage signature (≈ 40 % Chardonnay). Expression florale et élégante du style maison.

Blanc de Blancs

100 % Chardonnay issu des meilleurs crus. Champagne vibrant et délicat, sur les agrumes et les fleurs blanches.

Belle Epoque

Cuvée de prestige lancée en 1969. Bouteille iconique dessinée par Émile Gallé. Assemblage raffiné dominé par le Chardonnay, avec Pinot Noir et Meunier en soutien. Millésimes de référence : 2002, 2008, 2012.

Belle Epoque Rosé

Expression intense et raffinée — fraise des bois, pivoine, texture crémeuse et soyeuse.

Belle Epoque Blanc de Blancs

Produite uniquement lors des plus grands millésimes, en quantités limitées. Pureté cristalline et finesse remarquable.

Millésimes récents notables

• 2008 : Champagne vibrant, équilibre parfait, grande longévité.
• 2012 : Style tendu et élégant, très grande précision.
• 2013 & 2014 : Structurés et élégants, avec une belle fraîcheur.
• 2015 : Riche et solaire, avec la signature florale intacte.

Œnotourisme

Adresse : 28 Avenue de Champagne, 51200 Épernay

• Visites privées et dégustations Belle Epoque
• Accords mets-champagne
• Ateliers immersifs autour de l’Art Nouveau
• La Maison Belle Époque, hôtel particulier historique