Domaine Albert Mann — L’expression pure et structurée des grands terroirs alsaciens

Situé à Wettolsheim, au cœur de l’Alsace, le Domaine Albert Mann est aujourd’hui reconnu comme l’un des plus grands domaines de la région. Alliant tradition familiale et vision moderne, la famille Barthelmé a hissé le domaine au rang de référence incontournable, aussi bien pour ses Rieslings de terroir que pour ses Pinots Noirs de très haut niveau.

Histoire & Philosophie

Né de la réunion de deux familles vigneronnes historiques — les Mann et les Barthelmé — le domaine est aujourd’hui dirigé par Maurice et Jacky Barthelmé, aux côtés de leurs épouses Marie-Claire et Marie-Thérèse. Le vignoble s’étend sur environ 25 hectares situés sur quelques-uns des plus beaux terroirs d’Alsace.

Engagé dans une viticulture respectueuse de l’environnement depuis les années 1990, le domaine est certifié biologique (Ecocert) et biodynamique (Biodyvin) depuis 2010. Sa philosophie repose sur une approche parcellaire rigoureuse, le respect des sols et la mise en valeur de chaque cru.

Terroirs & Grands Crus

Le domaine exploite une mosaïque exceptionnelle de terroirs, travaillés dans une approche parcellaire exigeante :

• Grands Crus : Schlossberg, Wineck-Schlossberg, Furstentum, Hengst, Steingrubler, Pfersigberg
• Lieux-dits remarquables : Altenbourg, Rosenberg
• Monopoles Pinot Noir : Clos de la Faille (1 ha sur failles gréseuses et calcaires), Les Saintes Claires

La diversité des sols — granite, marnes calcaires, grès — confère aux vins une signature unique, mêlant énergie, profondeur et précision.

Viticulture & Vinification

• Culture biologique et biodynamique sur tout le domaine
• Travail manuel des sols et enherbement maîtrisé
• Rendements modérés et vendanges exclusivement manuelles
• Vinifications par terroir avec levures indigènes
• Élevages en foudres et en fûts avec une recherche de pureté et de tension

L’objectif est de laisser s’exprimer la singularité de chaque terroir, sans artifice.

Cuvées emblématiques

Riesling Grands Crus

Schlossberg, Wineck-Schlossberg — vins droits, cristallins et profonds, à très long potentiel de garde. Les millésimes récents ont été salués pour leur précision (jusqu’à 98 pts JS sur Schlossberg 2023).

Pinot Noir Clos de la Faille (Monopole)

Située sur grès et calcaire, cette vigne d’exception donne naissance à un Pinot Noir structuré, profond et élégant, devenu une icône de l’Alsace contemporaine.

Pinot Noir “Grand H” (Hengst)

Issu du Grand Cru Hengst (Pinot Noir non éligible en GC). Millésime 2022 noté 100/100 par James Suckling — vin racé, complexe, à très longue garde.

Gewurztraminer, Pinot Gris & Muscat Grands Crus

Issus des terroirs historiques de Furstentum, Hengst et Steingrubler, souvent produits également en Vendanges Tardives (VT) ou Sélections de Grains Nobles (SGN) selon les années.

Crémant d’Alsace

Élaboré avec rigueur, principalement à base de Pinot Blanc, Gris et Noir. Un style net, précis et d’une grande buvabilité.

Style des vins

• Rieslings : tension droite, expression minérale, structure et potentiel de garde élevé
• Pinots Noirs : précision bourguignonne, tanins soyeux, profondeur maîtrisée
• Gewurztraminer & Pinot Gris : richesse aromatique équilibrée par la fraîcheur
• Crémants : nets, précis, d’une grande buvabilité

Le domaine est reconnu pour sa capacité à unir pureté, complexité et authenticité.

Millésimes récents

• 2019–2022 : série exceptionnelle pour les Rieslings secs et les Pinots Noirs
• 2022 Pinot Noir “Grand H” : 100/100 (James Suckling)
• 2023 Schlossberg Riesling : 98/100 (James Suckling), salué pour son équilibre et son intensité cristalline