Pinot Gris Altenbourg Le Tri SGN 2008 - Albert Mann (0.375 l)
Pinot Gris Altenbourg « Le Tri » SGN 2008 – Albert Mann (0,375 l) : issu de **tries successives** de baies touchées par la **pourriture noble (botrytis)**, à la manière des grands sauternes. Le vin offre une attaque dense et liquoreuse, puis un milieu de bouche incisif et rafraîchissant, finement perlant. La palette aromatique est complexe, sur les **fruits à chair blanche confits**, la **pâte de coing**, l’**abricot** et le **miel**. (Source : RVF)
80,00 CHF
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"Des tries successives de baies atteintes de pourriture noble, le botrytis (comme les grands sauternes) donnent cette cuvée offrant une attaque dense, liquoreuse, et un milieu de bouche incisif et rafraîchissant, finement perlant. La gamme d’arômes est complexe, sur les fruits à chair blanche confits, pâte de coing, d’abricot, miel..."
Source : RVF
Fiche technique
- jusqu'en 2040
- Blanc liquoreux
- 2008
- IN
- Robert Parker : 94/100
- Alsace (France)
- Demi-bouteille (0.375 l)
- 100 % pinot gris
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