Riesling Maximin Herrenberg 2021 - Carl Loewen

Issu du prestigieux coteau Longuicher Maximin Herrenberg, ce Riesling sec 2021 incarne une version plus ample et solaire du style Carl Loewen, tout en conservant une superbe tension minérale propre au millésime.

Nez: Ouvert et complexe, il mêle des arômes de citron mûr, pêche jaune, nectarine, puis des notes plus profondes de thym citronné, fenouil sauvage et ardoise chauffée. Une fine réduction noble (fumée, graphite) apporte de l’élan.

Bouche: La bouche est plus charnue que sur Ritsch, mais tout aussi précise. On retrouve une acidité fine, intégrée dans une texture tendue et énergique. Le vin déploie des saveurs de fruit blanc juteux, de zeste d’agrumes, et une minéralité saline parfaitement définie. Finale longue, expressive, finement épicée, avec beaucoup de race.