Clos de Tsampéhro Rouge Edition VII 2017 (magnum, CBO)

Clos de Tsampéhro Rouge Edition VII 2017 — Magnum CBO

Ce Clos de Tsampéhro Rouge Edition VII 2017, proposé ici en magnum et en caisse bois d’origine, incarne l’une des expressions les plus ambitieuses et les plus recherchées du vin rouge suisse contemporain. Issu du Valais, ce grand rouge d’assemblage se distingue par sa profondeur, sa précision et son style résolument haut de gamme, entre maturité alpine, structure noble et grande finesse d’élevage.

Le millésime 2017 offre un profil dense, élégant et déjà complexe : cassis, mûre, cerise noire, prune, myrtille, violette, poivre doux, épices fines, cacao, tabac blond, cuir délicat, graphite, herbes alpines, terre chaude et longue finale minérale. Le format magnum favorise une évolution plus lente et renforce l’intérêt de collection de cette bouteille rare.

Terroir : Valais, lumière alpine et grands rouges d’assemblage

Le Valais bénéficie d’un climat sec, lumineux et contrasté, où les fortes amplitudes thermiques favorisent à la fois maturité, fraîcheur et définition aromatique. Clos de Tsampéhro s’inscrit dans une approche exigeante du vin suisse, avec des rouges d’assemblage recherchés pour leur densité, leur précision et leur capacité à conjuguer richesse de fruit, structure et élégance.

Notes de dégustation

Robe : rubis profond à reflets grenat, dense, brillante et encore soutenue, avec une évolution lente favorisée par le format magnum.

Nez : intense et raffiné, sur le cassis, la mûre, la cerise noire, la prune, la myrtille, la violette, le poivre doux, les épices fines, le cacao, le tabac blond, le cuir délicat, le graphite et les herbes alpines.

Bouche : ample, fraîche et structurée, avec un fruit noir précis, des tanins fins et une texture veloutée. L’ensemble reste équilibré, profond et persistant, avec une finale longue, épicée, légèrement terrienne et minérale.

Expression du millésime 2017

Le millésime 2017 donne ici un vin concentré, précis et remarquablement équilibré. La maturité du fruit apporte profondeur et densité, tandis que la fraîcheur alpine conserve l’élan, la définition et la longueur. En magnum, ce Clos de Tsampéhro Rouge Edition VII possède une évolution plus lente, avec un beau potentiel vers des notes de cuir fin, épices fondues, sous-bois, graphite et fruits noirs patinés.