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Clos de Tsampéhro Rouge Edition VII 2017 (magnum, CBO)

notes de dégustation

Mariage aristocratique entre le « seigneur » valaisan Cornalin et le trio bordelais (Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon), le Tsampéhro Rouge est taillé pour rejoindre le club des grands vins de garde. Vinifié et élevé longuement au contact du chêne – permettant ainsi de canaliser toute les énergies issues de son assemblage – il est destiné à accompagner les meilleurs moments gastronomiques. Se révélant à la fois puissant et d’une grande richesse aromatique, il n’en possède pas moins une âme élégante et très sensuelle.

CDTREVII17

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le Clos de Tsampéhro est né d’un idéal: celui de produire de très grands vins, avec un cahier des charges qui n’autorise aucun compromis sur la qualité dans le plus grand respect de notre planète. Le Clos est donc cultivé en culture biologique. Ils sont actuellement en reconversion Bourgeon Bio Suisse.

Les vins du Clos de Tsampéhro cherchent à sublimer un lieu unique grâce à l’alliance entre le savoir-faire transmis par des générations de vignerons et les connaissances oenologiques actuelles. Leur volonté est d’assurer la pérennité de ce grand terroir valaisan. C’est pourquoi, ils travaillent sans herbicides, ni pesticides et utilisent uniquement des traitements issus de la culture biologique. 

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Suisse (Valais)
  • Millésime 2017
  • Niveau IN
  • Apogée 2025-2040
  • Conditionnement CBO individuelle
  • Taille Magnum (1.5 l)

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