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Pio della Rocca 2009 - Tenuta Castello di Morcote

notes de dégustation

"Robe grenat brillante; nez moyennement aromatique d'herbes aromatiques, de baies noires et d'herbe coupée; attaque tendre, masse tannique conséquente, vivacité intense, notes minérales et finale tendue composent un vin rectiligne qui demande un peu de temps pour exprimer tout son potentiel"

Source : http://www.mdvs.ch/fr/vins/tessin/pio-della-rocca.html

PDRTCDM09

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Gaby Gianini, œnologue passionnée et propriétaire de la Tenuta Castello di Morcote, s'efforce de produire des vins de Merlot authentiques et expressifs. Situé sur les hauteurs du Lac de Lugano dans le sud du Tessin, ce domaine certifié biologique est reconnu pour la beauté de son vignoble. Bien que le Merlot soit cultivé au Tessin depuis environ cent ans, les vins rouges de la région n'ont acquis une renommée internationale que récemment.

Sur les 7 hectares du domaine, le Merlot, cépage dominant, est cultivé aux côtés du Cabernet Franc et du Chardonnay, avec une philosophie axée sur la qualité plutôt que la quantité. Travaillant en biodynamie, la Tenuta Castello di Morcote limite volontairement ses rendements pour garantir des vins de grande qualité, influencés par un terroir unique de granite et porphyre.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Pays / region Suisse (Tessin)
  • Millésime 2009
  • Niveau IN
  • Apogée Jusqu'en 2023
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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