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Clos Rougeard le Bourg 2017 - Frères Foucault
Icône rare de la Loire, ce Saumur-Champigny "Le Bourg" 2017 du Clos Rougeard allie profondeur, finesse et potentiel de garde exceptionnel.
378,00 CHF
TTC
Disponibilité Tous nos vins sont physiquement en stock à Genève et sont disponibles immédiatement
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Le Bourg est la cuvée la plus rare et la plus recherchée du Clos Rougeard, issue d’une parcelle de vieilles vignes sur tuffeau située à proximité immédiate du chai. Agriculture biologique ancestrale, vendanges manuelles, rendements minuscules. Vinification lente, fermentation en cuves bois, puis élevage de 24 à 30 mois en barriques (100 % neuves).
Nez: Arômes profonds de mûre, encre, cigare, truffe noire, épices orientales et violette. Complexité magistrale.
Bouche: Texture veloutée, tanins ultra fins mais fermes, équilibre magistral entre densité et fraîcheur. Finale interminable, sur le graphite, la réglisse et la craie.
Fiche technique
- jusqu'en 2035
- Saumur
- Rouge
- 2017
- IN
- Vinous, Antonio Galloni : 97/100
- Loire (France)
- Bouteille (0.75 l)
- 100 % Cabernet Franc
- 4'500 bouteilles
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