Coffret de deux bouteilles de Château de Ferrand 2011
Château de Ferrand 2011 — coffret de deux bouteilles
Ce coffret de deux bouteilles de Château de Ferrand 2011 réunit le charme d’un Saint-Émilion Grand Cru Classé et le plaisir d’un millésime déjà évolué. Porté par le Merlot, accompagné de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon, il offre une expression souple, raffinée et immédiatement gastronomique de la rive droite bordelaise.
Le millésime 2011 met en avant un profil classique, moins solaire que les années très puissantes, mais séduisant par sa fraîcheur, son équilibre et son évolution aromatique. Ce coffret est une belle idée pour un cadeau, une table élégante ou une dégustation à deux moments différents.
Style du vin : Saint-Émilion évolué, souple, équilibré et dominé par le charme du Merlot.
Profil et dégustation
Profil aromatique : mûre, cerise noire, épices douces, sous-bois, truffe légère et notes délicatement fumées.
Service : servir autour de 16 à 17 °C. Une courte aération permet au vin de révéler son bouquet sans perdre sa délicatesse.
Accords : agneau rôti, volaille aux champignons, magret de canard, fromages affinés.
En résumé : un coffret élégant et prêt à offrir, associant le charme d’un Saint-Émilion Grand Cru Classé à la douceur d’un millésime mature, idéal pour une belle table ou un cadeau d’amateur.
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Château de Ferrand 2011 est issu d’un assemblage 79 % Merlot, 11 % Cabernet franc et 10 % Cabernet sauvignon.
« Le nez s’ouvre à l’aération sur des notes de fruits noirs comme la mûre et la cerise avec une pointe d’évolution qui tend sur la truffe et une touche épicée vient rafraîchir l’ensemble. (…) Un millésime représentatif du terroir de Ferrand avec un bel avenir devant lui. »
Source: Chateau de Ferrand
Remarque : le prix affiché comprend :
- caisse en bois pour 2 bouteilles;
- 2 bouteilles de Château Ferrand 2011, St Emilion Grand Cru Classé
Fiche technique
- À déguster maintenant
- Saint-Emilion
- Grand Cru Classé (St Emilion, 2012)
- Rouge
- 2011
- IN
- Bordeaux
- Bouteille (0.75 l)
- coffret de deux
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