Riesling trocken Schlehdorn Unikat 2017 - Peter Jakob Kühn
Épuré, salin, minéral. Idéal avec poissons fins.
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Nous entrons avec cette cuvée ultra-confidentielle dans le cercle très restreint des grands crus « Unikat » : des monopoles parcellaires, véritables joyaux produits en toute petite quantité, qui font la fierté de la famille Kühn.
Un riesling sec et vibrant issu d’un terroir unique, révélant des notes de zeste d’agrumes, de fines herbes et de pierre humide. Pureté cristalline et profondeur saline. À savourer avec des poissons fins ou une cuisine végétale raffinée.
Fiche technique
- 2025-2040
- Riesling
- Grand Cru
- Blanc
- 2017
- IN
- Robert Parker : 98 /100
- Allemagne - Rheingau
- Bouteille (0.75 l)
- 100 % Riesling
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